雀巢在美召回数百吨零食事件网络舆情传播数据分析报告
添加时间: 2021-01-29 16:21:39
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近日,关于“雀巢召回数百吨零食”的话题持续发酵,登上微博热搜。据美国广播公司ABC网站报道,因为食品包装中发现玻璃碎片和硬质塑料,造成部分消费者“微口腔受伤”,美国雀巢将召回近340多吨的零食产品。

对于召回零食是否涉及到中国市场的问题,雀巢中国总部紧急回应,目前涉及召回的产品仅在美国(包括波多黎各)销售。

(图片源自网络)

国内网友顿时松了一口气。不少人还表示对雀巢公司的做法倍增好感:“有一说一,这种行为真的很有魄力。仅四份投诉便做到这样,虽然可能召回不全,但是这种新闻真的会让消费者很有好感”。但也有人认为,对于雀巢这样的大型食品企业,出现这种事故还是很不应该的。

01

零食包装内发现异物

“美食”爱好者十分关注

新浪舆情通大数据平台统计显示,此次事件引发的全网相关信息以敏感信息居多,占比高达72.04%。雀巢作为一家国际食品生产厂商,并不能完全排除部分产品流入国内的可能,部分网民为之担忧。

与此同时,在“食品安全谈虎色变”的社会环境下,消费者对知名品牌的食品安全事故较为敏感。

值得注意的是,@央视财经【#雀巢零食包装内含异物# #雀巢召回数百吨零食#】微博传播过程中,参与转发和评论的网民的兴趣标签均以“美食”为主,不剥离雀巢既有的忠实消费者的关注,“美食”兴趣标签下还有大量品牌潜在消费客群。


因而“召回零食”事件的发生,恐对品牌声誉造成一定影响。

近7天时间内,雀巢在全网的美誉度基本保持在较高水平。1月19日#雀巢召回数百吨零食# 话题登上微博热搜后,大量网民参与话题讨论并引发舆论争议,使得品牌受到一定程度的损伤,当天美誉度下滑至46.03%


02

一个月两起

产品召回会否稳定人心?

事实上,这距离雀巢公司最近一次产品召回时间相隔仅一个月左右。

2020年12月,有媒体报道称,雀巢公司召回超9.2万磅LeanCuisine品牌下销售的鸡肉土豆泥套餐产品,因为产品可能含有意外混入的小块硬塑料。

更早的,在2018年12月,瑞士雀巢宣布在德国召回一批婴儿配方奶粉,原因是部分产品矿物质含量过高,或引起儿童呕吐等反应。

而据企查查显示,近期与雀巢中国有关的新闻资讯中,有30则是围绕“产品召回”问题作出的报道。

产品召回机制,是针对已经流入市场的缺陷产品而建立的。国内消费者对产品召回的印象大多集中在汽车行业。如近日福特汽车公司就被要求召回300万辆安全气囊有潜在缺陷的汽车,这在全网引发的敏感信息占比高达74.56%,不少网民的敏感神经再次被产品质量与安全触动。

而近3个月来,与“产品召回”有关的全网78.9万条信息中,19%的信息集中在汽车领域,汽车行业或为产品质量问题高风险区。此外,医疗、健康、生活、科技等领域也存在不少关于“产品召回”的讨论。

产品出现质量安全问题或是存在潜在风险,直接关系到公众的身体健康和生命安全,从某种意义上说,产品召回是衡量企业诚信与否的一把标尺,既是对消费者负责,又可以稳定市场和人心。

此次雀巢在美召回数百吨零食后,新浪舆情通@央视财经微博下的评论进行观点聚类,有8.33%的网民观点中提到“赶紧召回,动作挺迅速的”。

还有8.33%的观点表示,“吃他的东西才能放心,犯了错并没有掩盖”,这为雀巢公司带来了一个正向宣传:消费者会更放心其产品。

可以看到,食品安全问题的发生会给品牌形象带来一定程度上的损伤,但积极履行保证产品安全的社会责任,快速启动产品召回机制,或在一定程度上挽回形象,重塑信任。


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